Nemea Reserve

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AGIORGITIKO

desde Nemea, Peloponnese, Grecia (Hellas).

Variedades

Agiorgitiko 100%.

Denominación de origen

Nemea, Peloponnese, Grecia.

Tipo

Vino tinto seco.

Viñedos

Sub-montañoso de la region de Nemea, altitud 400-600 metros, pequeños viñedos.

Período de cosecha de la vid

Mediados de septiembre, maduración de 22-24 ° Brix.

En la Bodega

Después de la entrega, las uvas se presionan y permanecen en el tanque hasta el final de la fermentación. A continuación, el vino fresco es traído a la bodega para la fermentación maloláctica y la maduración en barricas de roble francés y americano. Permanece allí durante unos 14 meses. A continuación, se embotella y permanece en botellas durante al menos 12 meses.

Potencial de Guarda

Está listo para beber ahora, pero los próximos 3 años se sumará complejidad y finura. Transfusión cuidadosa en jarra 1 hora antes de servir es muy recomendable.

El carácter

De color morado oscuro con matices rojos vibrantes. Notas aromáticas de jarabe de fruta roja, lavanda, chocolate oscuro. Elegante, con buena estructura y taninos suaves. El acabado ofrece un largo postgusto de frutas asadas.

Maridaje

Ideal para acompañar guisos de carnes rojas ó platos de queso.

Temperatura

Servido a 16-18 ° C.

Premios

nemea reserve premios